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端午到——抛砖引玉——秀老公包的粽子

典型民工 发表于 2012-6-23 10:15
小脚粽子,很硬扎,有嚼劲,喜欢!
我连三角粽都不会包!

我也不会。有人包,我就学不会了,呵呵!
回复 · 2012-6-23 10:29:15
造钱送礼 发表于 2012-6-23 08:59
须眉不让巾帼,男人包粽子也可以呱呱叫。
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我们家是的。
回复 · 2012-6-23 10:30:11
佩华 发表于 2012-6-22 21:06
哈哈,达到效果了~~

坏坏坏、、、
回复 · 2012-6-23 11:00:47
楼主好福气哦{:soso_e179:}
回复 · 2012-6-23 11:48:33
好漂亮的粽子哈,佩华姐你真幸福哈
回复 · 2012-6-23 13:02:52
小海鸥 发表于 2012-6-23 11:48
楼主好福气哦

谢谢小海鸥!
回复 · 2012-6-23 14:17:03
寒江雪 发表于 2012-6-23 13:02
好漂亮的粽子哈,佩华姐你真幸福哈

幸福和雪一起分享~~~
回复 · 2012-6-23 14:17:30
佩华好有福气,我们只能去买着吃。
回复 · 2012-6-23 19:17:37
阳澄湖 发表于 2012-6-23 19:17
佩华好有福气,我们只能去买着吃。

都让你们说的不好意思了,我觉得很平常呀~~~
回复 · 2012-6-23 21:03:37
白头翁 发表于 2012-6-22 21:38
我们家那边粽叶都是自己家种的,糯米也是自己家种的,都是纯天然啊

白头翁的老家在哪呀?上海包粽子的粽叶一般为两种,一种是新鲜的芦苇叶,另一种是干的好像叫箬竹的竹叶。家庭包粽子以新鲜的芦苇叶为主。
回复 · 2012-6-24 09:48:22
江西,貌似我们那的应该是竹叶把,应该是竹子的另一个品种,叶子很大的!  详情 回复
2012-6-24 10:30
典型民工 发表于 2012-6-23 10:15
小脚粽子,很硬扎,有嚼劲,喜欢!
我连三角粽都不会包!

上海本地人一般都是包三角粽子。点心里以包粽子为最难,我也不会包。好在老婆会包,所以每年都有的吃粽子。
回复 · 2012-6-24 09:51:57
佩华 发表于 2012-6-23 10:27
二哥飞过来,给你留着

这个节目留在明年端午了。明年端午一起到佩华家包粽子、吃粽子!
回复 · 2012-6-24 09:54:35
上海老张 发表于 2012-6-24 09:48
白头翁的老家在哪呀?上海包粽子的粽叶一般为两种,一种是新鲜的芦苇叶,另一种是干的好像叫箬竹的竹叶。 ...

江西,貌似我们那的应该是竹叶把,应该是竹子的另一个品种,叶子很大的!
回复 · 2012-6-24 10:30:25
是不是这种竹子呀?  详情 回复
2012-6-24 13:57
上海老张 发表于 2012-6-24 09:54
这个节目留在明年端午了。明年端午一起到佩华家包粽子、吃粽子!

一言为定!到时张老师也要露一手~~~
回复 · 2012-6-24 13:17:08
呵呵,看现场表演更精彩! 
2012-6-24 16:17
我不会包粽子,但我可以让我老婆包好后带过来。 
2012-6-24 13:59
白头翁 发表于 2012-6-24 10:30
江西,貌似我们那的应该是竹叶把,应该是竹子的另一个品种,叶子很大的!


是不是这种竹子呀?


01300001100634129554684796285.jpg
回复 · 2012-6-24 13:57:06
这是粽叶的一种,我们叫竹叶,还有一种是很大的,表面较光滑的,我们叫冬叶。家里自己包的粽子是外面用冬叶,科叶裹竹叶,竹叶裹粽子。外卖的粽子大多数只用竹叶包的了,可能成本比较低或是省事,但是却少了冬叶.的那  详情 回复
2012-6-25 14:00
就不大清楚了,对植物没什么研究,嘿嘿  详情 回复
2012-6-24 14:11
上海老张 发表于 2012-6-24 13:57
是不是这种竹子呀?

就不大清楚了,对植物没什么研究,嘿嘿:loveliness:
回复 · 2012-6-24 14:11:29
这是什么世道啊?
回复 · 2012-6-24 16:18:11
上海老张 发表于 2012-6-24 13:57
是不是这种竹子呀?

这是粽叶的一种,我们叫竹叶,还有一种是很大的,表面较光滑的,我们叫冬叶。家里自己包的粽子是外面用冬叶,科叶裹竹叶,竹叶裹粽子。外卖的粽子大多数只用竹叶包的了,可能成本比较低或是省事,但是却少了冬叶.的那种清香。
回复 · 2012-6-25 14:00:47
本帖最后由 小小咖啡 于 2012-6-25 14:37 编辑
发表于 2012-6-22 23:09
咖啡端午快乐!广西的粽子长什么样啊,也来秀秀。。。


端午虽过,粽子依然钟爱,和大家一起分享我们的美味可口的粽子。
买来的粽子,肥的是肉粽,瘦的是枧水粽,冰镇后浇糖水吃的。自己包的粽子是用水草绑的,在外面买的都是用绳子绑的.

手机拍 454_编辑.jpg

咸肉粽,里面只有糯米、褪皮的绿豆和花肥肉。拱桥状的。

手机拍 458_编辑.jpg

很香的粽子:薄薄的糯多多的绿豆,泛着诱人光泽的花肥肉,口水使劲往肚子咽哈哈哈
手机拍 461_编辑.jpg

这就是刚开的枧水粽
手机拍 455_编辑.jpg

把做好的糖水一块放冰箱里冰一下
手机拍 457_编辑.jpg

冰镇后的粽子浇着糖水一块吃不腻还解署。
手机拍 456_编辑.jpg

手机拍 459_编辑.jpg
手机拍 460_编辑.jpg
回复 · 2012-6-25 14:32:02
褪皮绿豆都有现成的卖,自己包的话就省去淘绿豆去皮的麻烦了。 
2012-6-25 19:37
呵呵呵欢迎姐姐过来吃粽子,这些粽子都是买来的,照片倒是我拍的嘻嘻 
2012-6-25 19:36
是咖啡的杰作吗 看上去非常诱人哦 咸肉粽很考究哦 绿豆还退了皮的 啧啧 碱水粽很好吃的 你们广西的吃法很特别哦 别有风味 糯米好像也特别糯的样子 看来 明年要来广西过端午节咯,呵呵 
2012-6-25 14:44
哇~~有没有蛋黄的吖~~粽叶绿油油的~~看着好舒服啊。
回复 · 2012-6-27 15:08:51
佩华想馋我们吧,这下可不放过你的,下次到上海要老严包给我们吃,什么品种的都要吃哈
回复 · 2012-7-12 00:28:09
现在看看,都溜口水,赶紧念几声:减肥中,勿骚扰!然后在透过指头的缝隙再看一眼。
回复 · 2012-7-12 22:05:06
紫色的云儿 发表于 2012-7-12 22:05
现在看看,都溜口水,赶紧念几声:减肥中,勿骚扰!然后在透过指头的缝隙再看一眼。

减肥很痛苦的。。。:P
回复 · 2012-7-13 07:49:45
笨妮 发表于 2012-7-12 00:28
佩华想馋我们吧,这下可不放过你的,下次到上海要老严包给我们吃,什么品种的都要吃哈

呵呵,馋到姐姐了~~~ 没问题!
回复 · 2012-7-13 07:52:06
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