梭子蟹番茄煲

这几天梭子蟹上市了，便宜又蛮肥的，我做了一道菜，我自己觉得蛮好吃的，特别是夏天还蛮开胃口的，推荐给大家，试试对你们口味嘛，呵呵。

梭子蟹洗好，粘上干粉，用油放姜煸炒。

应该用砂锅，我的砂锅坏了，代用锅了，煸好倒进锅里待用，洒上胡椒粉，白酒少些。

番茄切块用油也煸炒，成糊状。

倒入待用的梭子蟹中，可以再放点番茄沙司，放入少些盐，开中小火煲，再放糖，口味自己定，好了洒上葱花。

酸酸甜甜的，好下饭饭哦。

酸酸甜甜的，好下饭饭哦。

{:soso_e124:}

请问上海活的梭子蟹多少钱一斤.谢谢!

山楂你蛮会做菜的，学习了。 前面的锅好像50年代前用过，后面锅干净点了，哈哈哈....

好诱人的美食，谢谢山楂！明天就学做。

好诱人哦............

俺还是习惯用盐水煮了沾姜醋吃原汁原味哈

{:soso__8797293740917707687_3:}啥时候烧给我吃吃，

{:soso__8797293740917707687_3:}啥时候烧给我吃吃，

龙上行 发表于 2012-8-16 23:18
啥时候烧给我吃吃，

山楂还很会烧菜的，啥时候烧给我吃吃。

看上去馋人，味道么要吃了才下评论。{:soso_e124:}

看着就想吃两口，呵呵

巧媳妇一个！{:soso_e179:}

看着好吃！我也试试看！

云中莳草人 发表于 2012-8-17 07:42
看上去馋人，味道么要吃了才下评论。

完全同意苏州大表哥的意见，不吃怎么知道味道好不好呢？{:soso_e112:}

孔雀 发表于 2012-8-17 08:30
看着好吃！我也试试看！

不用试的，山楂烧好了会打电话通知你来吃的。{:soso_e120:}

哈哈······山楂姐姐，俺们可等着你吃你的梭子蟹哦

山楂姐姐我复制保存了，今天回家就去买了给妈妈做。嘿嘿······

馋...