今天再游召稼楼古镇，改变了我对它的观感！

去年10月初骑车去过，当时就对那里丰富的小吃印象深刻，我还买了些芝麻糖一类的回来，很香。

周一骑车去六灶看望表姐。原打算回程去召嫁楼吃点心的，但表姐挽留吃了午饭，故回程虽仍经过召嫁楼，只在大门口的马路上用手机拍了张照片而没进镇。

分享了，谢谢！

去年10月初骑车去过，当时就对那里丰富的小吃印象深刻，我还买了些芝麻糖一类的回来，很香。[/quote] 萝卜丝做的油墩子,是中国特色的小吃,不知为什么现在上海的满大街都找不到了。昨天在召稼楼吃了一个,味道不错,的确像店招上写的是"怀旧小吃"。

周一骑车去六灶看望表姐。原打算回程去召嫁楼吃点心的，但表姐挽留吃了午饭，故回程虽仍经过召嫁楼，只在大 ...[/quote] 中国特色的传统点心很多都失传了,还记得小时侯吃的烧饼味道,现在的烧饼没有传统的风味了,尽管有些烧饼店采用木碳烤炉,但吃起来仍是和电烤炉做出来的差不多,没有烤饼的香味。我想,或许是现代的人太聪明了,想开个烧饼店就能开,根本没有拜师学艺过,全凭自已的想像就能动手做了,况且,现在都不用酵母菌(俗称"老Gao")l而用化学品或半生物半化学的制品来发酵 , 这也会严重影响口味。 还有香脆饼之类,现在都用膨松剂使之松脆,失去了传统风味的口感。传统手艺是靠纯天然物质做出来的,味道自然纯真。

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古色古香，好喜欢这里

传统手工制作的点心现在真不容易吃到。 来自: iPhone客户端

没去过，欣赏了。谢谢

这么多古镇啊，看来得带上自行车租个地方住下，跟上骑游队，走走上海周边啊，梦想中。。。{:soso_e122:}

社会在发展，环境也在改变，逝去的将永远留存在记忆里难以忘怀哦！{:soso_e100:}

马奇 发表于 2012-9-13 08:16
萝卜丝做的油墩子,是中国特色的小吃,不知为什么现在上海的满大街都找不到了。昨天在召稼楼吃了一个,味道不 ...

萝卜丝做的油墩子，在召稼楼没吃过，倒是在千灯古镇吃过，不知两地的油墩子味道会不会有差别？

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古色古香，古镇悠悠。分享啦，谢谢！

应该去看看

我已经多次去召稼楼，感觉一次比一次好。但不能在节假日去，因人多也不好玩。