怎样选购美味的大闸蟹

宋词 · 2010-9-21 19:14:19

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本帖最后由老烟斗于 2015-4-23 21:58 编辑

* 分量——如果一斤能称五个螃蟹，这螃蟹就不是正宗的湖蟹，可能是河蟹。两三个一斤的螃蟹，掂在手里沉甸甸的感觉压手，才算是肥美多膏的大闸蟹。

* 精神度——将蟹翻转身来，能迅速用蟹足弹转翻回的，说明活力强；不能翻回的，则活力差，存放的时间不能长。

* 脐和蟹脚毛——肚脐凸出来的螃蟹一般脂肥膏满；而蟹足上脚毛丛生的，一般都膘足老健；远行民的，大多体软无膘。

佩华 · 2010-9-21 20:28:38

本帖最后由老烟斗于 2015-4-23 21:58 编辑

学习了！:D

紫色的云儿 · 2010-9-21 22:33:11

本帖最后由老烟斗于 2015-4-23 21:58 编辑

能煮好了再告诉我，一起开吃吧

风雪小站 · 2010-9-22 08:55:03

本帖最后由老烟斗于 2015-4-23 21:58 编辑

又是秋天尝蟹时，很想念国内的大闸蟹。。。

风雪小站 · 2010-9-28 05:09:20

本帖最后由老烟斗于 2015-4-23 21:58 编辑

谢谢，

懒羊羊 · 2010-10-4 00:51:02

本帖最后由老烟斗于 2015-4-23 21:58 编辑

:Q我:Q要:Q吃:Q大:Q閘:Q蟹 :Q

马小飞 · 2010-10-4 02:02:17

懒羊羊发表于 2010-10-4 00:51

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我要吃大閘蟹

老鬼来了.......

懒羊羊 · 2010-10-4 02:12:29

本帖最后由老烟斗于 2015-4-23 21:58 编辑

老鬼来了.......[/quote] 大閘蟹跟老鬼有啥麼關係啊？{:7_290:}

互助游 · 2010-10-4 02:21:50

懒羊羊发表于 2010-10-4 02:12

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大閘蟹跟老鬼有啥麼關係啊？

他又要恶搞了.......

懒羊羊 · 2010-10-4 02:48:10

本帖最后由老烟斗于 2015-4-23 21:58 编辑

他又要恶搞了.......[/quote] 哪裡？哪裡？他又想幹啥麼呢？如果是請吃大閘蟹，鵝們是十昆歡迎滴 :lol

马小飞 · 2010-10-4 07:50:10

懒羊羊发表于 2010-10-4 02:48

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哪裡？哪裡？他又想幹啥麼呢？如果是請吃大閘蟹，鵝們是十昆歡迎滴

哈哈，现在文姐的水准越来越高了呢，下次咱们一起去武夷山找老鬼玩好了，他那里风景超正！

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