六种食物隔夜不能吃 否则危及生命

笨笨 • 2013-7-9 10:38:18 •美食 • 阅读 2228

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一、6种隔夜食物含有剧毒 1、汤 汤最好的保存方法是汤底不要放盐之类的调味料,煮好汤用干净的勺子勺出当天要喝的,喝不完的,最好是用瓦锅存放在冰箱里。因为剩汤长时间盛在铝锅、不锈钢锅内,易发生化学反应,应盛放在玻璃或陶瓷器皿中。 2、鱼和海鲜 3、散装卤味 散装卤味是要当天吃完,不可隔夜的。从食品安全角度讲,这是不卫生的,可能的话最好不要吃隔夜糟货。食品专家提醒,即使放在冰箱里的食物,也并非绝对“保险”。冰箱里易孳生霉菌,还有嗜冷菌等。 4、茶 隔夜茶因时间过久,维生素大 5、绿叶类蔬菜 由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类,煮熟后如果放置的时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐便会还原成亚硝酸盐,有致癌作用,加热也不能去除。 6、银耳 因为不论是室内栽培的银耳还是椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类,经煮熟后如放的时间比较久,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐。 二、清晨决不能吃3种食物 1.忌喝大量冰凉的饮料:温度相差太大会强烈刺激胃肠道,导致突发性挛缩。 2.忌空腹吃香蕉:香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。 3.忌空腹吃菠萝:菠萝里含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。 三、7种错误吃饭习惯当心致命 【吃饭时喝水】 吃饭的时候饮水会稀释胃酸及其他消化液的浓度,从而延缓了消化的过程,某种程度上阻碍了我们营养充分的消化吸收,所以饮水最佳的时间是餐前半小时或是餐后两小时,晚上七点以后也不要饮用大量的水。 科学研究表明,最好在饭前一小时分几次饮水,每次喝的量要少,理想的是一次二三百毫升,十多分钟喝一次。空腹喝下的水在胃内停留只有几分钟,很快进入小肠,被吸收入血液中,一小时左右就可以补充给全身的组织细胞。 【水果当午餐】 中午在外用餐容易过于油腻和吃超标,很多女生觉得那干脆以水果零食当饭好了。这绝对不行!长此以往会导致胃肠功能退化。午餐绝不能随便对付过去,适当时间里就餐最重要。必须在每天中午的同一时间吃午餐,以适应胃肠道的正常功能发挥与调节。 【汤泡饭】 许多人喜欢吃一口饭喝一口水(汤),或者干脆直接将饭泡进汤里,吃汤泡饭。而这种吃法很不科学,不利于身体健康。 因为经常吃汤泡饭或边吃饭边喝水(汤),吃进去的饭菜往往是囫囵吞枣,没有经过口腔的咀嚼消化便到了胃里,使胃的负担增加了许多。同时,由于水(汤)还可冲淡唾液和胃中的消化液,使胃肠对食物的消化受到了影响,久而久之,则会引起消化不良,易患胃病。另外,由于消化不充分,也会降低胃肠对食物中营养素的吸收,从而影响身体健康。 【不注意各种颜色的食物相结合】 应使各种颜色搭配并变换花样。 每日要吃5份蔬菜和水果,尽量减少烹饪时间,这有助于预防癌症、糖尿病、高血压、高胆固醇。 【吃菜不喝汤】 【偏爱吃炒菜】 有些人为了减肥不食脂肪而偏爱和肉一起炒的蔬菜。最近据研究人员发现,凡是含水分丰富的蔬菜,其细胞之间充满空气,而肉类的细胞之间却充满了水,所以蔬菜更容易吸收油脂,一碟炒菜所含的油脂往往比一碟炸鱼或炸排骨所含的油脂还多。 【吃素不吃荤】 时下素食的人越来越多,这对防止动脉硬化无疑是有益的。但是不注意搭配、一味吃素也并非是福。现代科学发现吃素至少有四大害处:一是缺少必要的胆固醇,而适量的胆固醇具有抗癌作用;二是蛋白质摄入不足,这是引起消化道肿瘤的危险因素;三是核黄素摄入量不足,会导致维生素缺乏;四是严重缺锌,而锌是保证机体免疫功能健全的一种十分重要的微量元素,一般蔬菜中都缺乏锌。
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笨笨版主
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2013-7-9 19:36
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评论列表(10条)

谢谢笨笨的好帖!{:soso_e179:}
回复 · 2013-7-9 11:46:03
感谢您的支持! 
2013-7-11 16:55
真正做到是很难的。{:soso_e112:}
回复 · 2013-7-9 13:25:45
谢谢您的支持! 
2013-7-11 16:59
确实有点难度, 
2013-7-11 16:56
{:soso_e179:}
回复 · 2013-7-9 15:10:22
谢谢您的支持! 
2013-7-11 16:56
{:soso_e179:}
回复 · 2013-7-9 19:36:59
谢谢您的支持! 
2013-7-11 16:56
好贴,健康生活的指南。{:soso_e179:}谢谢笨笨{:soso_e100:}
回复 · 2013-7-9 22:59:09
谢谢您的支持! 
2013-7-11 16:57
说着容易做到难,呼吸北京的空气,也会危及生命,认真了,就没法活。 平民百姓、凡夫俗子,生命不值钱,苟活尚且不易,不讲究了。 谢谢楼主!
回复 · 2013-7-11 11:39:10
您说的很对,我们也很无奈,生活在那样的环境里,是避免不了的。感谢您的支持! 
2013-7-11 16:59
生活常识,谢谢提供!
回复 · 2013-7-13 15:00:44
谢谢关照!  详情 回复
2013-7-13 17:00
谢谢您!今天进入头伏,请做好防暑降温准备。 
2013-7-13 15:55
生活常识,谢谢提供![/quote] 谢谢关照!
回复 · 2013-7-13 17:00:56
这个不错!很实用!{:soso_e179:}
回复 · 2013-7-17 21:19:53
忙着装修房子!  详情 回复
2013-7-27 17:51
您好!很久没看到您了,忙什么呢? 
2013-7-18 16:37