前门大街吃喝玩

纽扣(猴☆) 发表于 2014-1-14 09:35
没吃到，看看也过瘾。

好吃的还在后头那，请继续关注！

笨笨 发表于 2014-1-14 09:50
跟着您的镜头吃喝玩乐前门大街！谢谢您！

谢谢老弟，下次聚会带回去尝尝！

佩华 发表于 2014-1-14 10:35
总以为京城没有好吃的，现在看来还是蛮有诱惑哦~~~

京味挺丰富的，欢迎来京品尝！

马小飞 发表于 2014-1-14 12:03
很细致，@悠哉游哉 现在是在北京生活了，还是在那边游玩呢？

谢谢小飞，和孩子在一起过年那！

无悔的思念 发表于 2014-1-14 13:21

谢谢支持！

      有涮羊肉吗？换换口味。有啊！前面27号“一条龙”便是。挨边29号“红螺食品”卖果脯，都是老字号，前门大街的名吃。

      对过30号可是素有“天下第一楼”美誉的“全聚德烤鸭店”。来北京，不登长城不算好汉，不吃烤鸭等于没来。咱得进去吃个一只两只的，品品味道。不吃啦，带走！列位：听好，带走可以，咱在窗口买；吃，要进去吃，味道大不一样的。不怕你笑话，我第一吃烤鸭，那是20世纪80年代，不舍得进店吃，买了只带回家，吃了没感觉出好；第二次是进来啦，师傅拿刀削下肉蘸酱一吃，味道果然不错，可是师傅指着鸭架问我，是炖汤喝，还是拿走？我看着那肥硕的鸭架炖汤实在亏，就带回家啦，结果炖出来的味道又不咋的；直到第三次，进店稳稳坐下，要上一只烤鸭，配上几个小菜，面饼夹着酥嫩的鸭肉，抹着蘸酱裹着葱丝慢慢吃，等着炖鸭高汤上来再悠悠品咂，这才是正宗地道的吃烤鸭。这次咱吃个“全鸭席”，腐败一回。对了，我得去“源升号”买瓶红星二锅头，咱兄弟姐妹好好喝两杯。

       悠哉游哉老弟的文章图文并茂，很详细，给大家一个详细的介绍。好多朋友感觉北方没有啥好吃的去处，殊不知北京原来的达官贵人都是来自各地，也就把各地的风土特产都汇聚到京城。就说喝茶吧，好多南方的朋友觉得北京的“花茶”不上品，其实过去的大文豪，高官啥好茶没见过？就连清廷内宫都特别赏识。看来各地都有自己的特色，只要挖掘就有很多值得品味的地方。

      前面是“都一处”，这个名字可有来头的，它是由乾隆起名送匾的百年老店之一。乾隆17年的大年三十晚上，乾隆皇帝从通州微服私访回京途经前门，当时所有的店铺都已关门，只有这家“王记酒铺”亮灯营业，便进店用膳，由于招待周到，酒味浓香，小菜可口，所以对小店产生了兴趣，便和店主闲谈起来。酒店叫什么名？店主回答：“小店没名”。乾隆听后说：此时京城开门的就你一家，就叫“都一处”吧！乾隆回宫后亲笔题写了“都一处”店名，并将其刻在匾上，几天后宫中派人送来这块虎头匾。从此“都一处”代替了“王记酒铺”，从此生意十分兴隆，一炮走红。烧麦是它特技绝活，它以面作皮，以肉做馅，顶不封口，状如石榴，因形似麦梢绽开的白花，故又被称作“梢麦”。蒸熟的烧麦玲珑剔透，皮薄如翼，顶端泛着白露，酷似盛开的花朵，垂似悬胆，香气四溢，食之香而不腻，回味无穷。刚才吃的是肉食，进去再补点面食。

北京老马识途 发表于 2014-1-14 17:43
悠哉游哉老弟的文章图文并茂，很详细，给大家一个详细的介绍。好多朋友感觉北方没有啥好吃的去处， ...

谢谢马兄的赞许和支持！

        41号是“亿兆”旺铺，针织毛纺品的专卖店。至今在京城百姓中还流传着“买毛线到亿兆”的顺口溜。用得着咱进去买二斤，打件毛衣啥的。

      老兄，是不是有点吃得油腻？没事，前面那不是“庆林春茶庄”吗？庆林春以经营茉莉花茶为主，茶叶浓香，汤色黄亮，滋味鲜浓醇厚，深受茶客喜爱。我们为何不去冲杯茶喝呢！

      前面51号是“内联升”。咱买双朝靴穿，图个喜气吉祥！这店名可有大学问哈，“内”指大内宫廷，“连升”寓意穿着“内联升”制作的朝靴，可在朝廷官运亨通，连升三级。咱不想做官，不买靴子可以，但买双布鞋也是不错的。你看，它制作的布鞋美观轻巧，舒适耐穿，多好啊。

悠哉游哉 发表于 2014-1-14 14:37
欢迎苏云进京游览！

:lol

      前面57号是“天津盛锡福”。它制作的帽子，以其用料考究、手工制作、做工精细、品质优良而著称于世，受到海内外各界人士的广泛欢迎。有鞋子穿，再有帽子戴，今冬不要担心头脚挨冻啦。

      这里就是大栅栏商业街的东端入口，我们进去游逛一趟。“大栅栏儿”是北京最古老、最著名的古老街市和繁华的商业闹市区。该街东起前门大街，西抵煤市街，全长近300米。两侧店铺、商号麟次栉比，人流如梭，热闹非凡。旧时曾有"繁华市井何处有，大栅栏内去转游"之美誉。往里走不几步，北侧是“祥义号”，一幢绿色大楼巍峨高耸，气势不凡，南侧是"马聚源““步瀛斋”，雕梁画栋，金碧辉煌。

       再往前走几步便是大名鼎鼎的瑞蚨祥。瑞蚨祥绸布店开业于清朝光绪19年，是享誉海内外的中华老字号，为旧京城“八大祥”之首。北京城流传多年的歌谣“头顶马聚源、身穿瑞蚨祥、脚踩内联升”是对瑞蚨祥名满京城的生动写照。经营范围是：绸缎、呢绒、棉布、皮货、化纤、民族服装服饰等。它以神话中形似蝉蝗一对母子“蚨”为图案，申报注册自己的标识，加工制作体现东方女性和中国丝绸特有风韵美的多款式的“瑞蚨祥”牌民族服装，享誉京城，名满天下。进去瞧瞧，合适咱买两件，特别是女同志，可不要吝惜钱包吆。

      尽管大栅栏老字号比肩林立，我以为最负盛名的当数“同仁堂”。同仁堂（原名同仁堂药室，同仁堂药铺）由乐显扬创建于清朝康熙八年，其服务宗旨是“修合无人见，存心有天知”。历经数代、载誉300余年，如今已发展成为跨国经营的大型国有企业--同仁堂集团公司。其产品以其传统、严谨的制药工艺，显著的疗效享誉海内外。要不要进去看看，但是咱可不吃哈。

      快到煤市街啦，位于大街南侧灰白色的那座楼就是大观楼。它是最早的大观楼影院，名称叫马思远茶楼，1905年改称为大观楼。1907年12月改为大观楼影戏院。首映第一部影片是由我国著名的京剧演员——谭鑫培主演的《定军山》，此时的谭先生已是六十高龄，是当时的“京剧大王”，所以这部影片的影响极大。走了这么长时间啦，正好到里面边看边歇会。

      大栅栏就算逛完啦，原路返回。下面到“鲜鱼口”老字号美食街转转去。“吴裕泰”就位于美食街口，先到里面再喝口茶。吴裕泰茶庄始建于1887年，凭借着“三自”方针，吴裕泰茶庄经久不衰，成为京城老字号之一。它的茶叶质量上乘，货真价实，而且服务态度好，深受消费者喜爱，使之成为中国最大的茶业集团之一。

      美食街西口，高高的铁艺牌楼上镶嵌“鲜鱼口”三字，下悬铁筐红底金字匾额，上书：“老字号美食街”。街区内各家餐馆挂挑各式招幌店旗，颜色鲜亮，迎风招展。古朴雅致的字号牌匾、抱柱楹联和景泰蓝材质的文化志牌，突显出民族风格和历史文化。这里有天兴居炒肝、锦芳小吃、永丰莜面、烤肉季、力力餐厅等老字号，我们选择性的尝尝，品品京味。