潍坊名吃之——肉火烧

潍坊肉火烧 　　潍坊的火烧品种很多，其中最为出名、最具特色的当属肉火烧。刚出炉的肉火烧呈碗口大小，因热气和肉馅的充实而饱满，圆滚滚的却看不到捏合的痕迹，略扁平，颜色呈金黄色。因是用传统的炉烤制而成，所以不像油炸火烧那样有着油腻的外表，让人视觉上就有好感。肉火烧的皮很薄，咬一口却发现，原来这薄薄的一层皮竟是由好几层更薄的皮组成的，让人不禁感叹制作者手艺之精良。特点是皮酥、馅鲜香，外皮金黄色，咬一口外酥里鲜嘴流油，满屋飘香。由于用猪肉、蛋糕、海米、木耳作馅料，故营养丰富，具有开胃、健脾等功效。 　　在潍坊，最正宗的潍坊肉火烧是老城隍庙肉火烧，现在开由多家分店。此外，在潍坊多条美食街、高星级饭店也能品尝到地道肉火烧。

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补上几张照片，吸引一下眼球。

去的时候尝一尝

去的时候尝一尝[/quote] 猛烈欢迎！

看看和扬州的有什么区别{:soso_e120:}

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看着就有食欲。一定要品尝的。