陈陈厨房DIY之~~~~《盐焗虾》配生菜

告别了各种DIY鸡翅的时代，想想应该学点好吃有营养，嘿嘿最主要还不会发胖的食物{:soso_e106:}
《盐焗虾》
材料
基尾虾300克、晶盐400克、米酒、沙姜粉、胡椒粉少量、锡纸、牙签
做法
1、把虾洗净，剪去虾脚、虾须，用牙签从虾的背部中间穿过，向上挑出眺出虾线，虾头上的角，用清水清洗下，虾背用剪刀剪开。(PS:只是杀虾的感觉有点痛苦，有种罪孽深重的感觉{:soso_e105:}）
2、在虾身上，淋上米酒、沙姜粉、少量胡椒粉腌制，（此时刚好可以把烤箱预热至180度）
3、把虾用牙签串好
4、用锅炒热晶盐，用锡纸铺上一层炒热的晶盐，把腌制好的虾铺好，铺好后把其余的晶盐盖在摆好的虾上，用锡纸包好

5将其放入烤箱，烤熟即可，不宜过长(200度8-10分钟），搞定出锅

摆摆，咔嚓一张！

换个姿势在来一次

配个《生菜》
生菜洗净、烧开水后放几滴油，捞出沥干，点几滴酱油，简单也很好吃

不知道从什么时候开始，喜欢上了厨房，但是每一次在厨房里转悠煮东西，都有种快乐的感觉，厨艺不好，但希望自己会一直一直的享受着这种感觉。

文：陈陈Cherry

写于广州小窝

                                                                                             

色香味俱佳，令人垂涎欲滴！{:soso_e124:}

吃在广州！{:soso_e179:}

行走东西南北 发表于 2013-7-28 18:53
吃在广州！

:loveliness:嘻嘻我是辽宁滴

不老翁 发表于 2013-7-28 16:24
色香味俱佳，令人垂涎欲滴！

{:1_1:}

看着好有胃口哦。我都想吃了！

{:soso_e179:}{:soso_e181:}

学习学习，真有大厨的味儿啊~！